Kollektivet i Hökis

Pepparvägen 9 · Stockholm · website · +46842845779 · info@kollektivetihokis.se · map

Book a table →

Wine list personality

16wines listed

12%by the glass

0%Burgundy

0%natural / orange

102 kravg bottle

2countries

Menu captured 2026-07-11

Snacks

Marinerad Manchego 95 kr

Marinerade oliver 75 kr

Marconamandlar Chips/Chicharrones 45 kr

Aperitifer & drinkar 5cl

Kollektivets RSPKT 160 kr

Vår signaturdrink 155 kr

Patxaran, Cynar, guldtequila, apelsinbitters & råsocker Stockholm G&T Stockholms bränneri gin, fläderlikör, citron & tonic

Naranja G&T Tanqueray Sevilla 155 kr

apelsin, tonic & ginger ale

Negroni Tanqueray 155 kr

Antica formula, Carpano bitter & apelsintwist

Old Fashioned Bulleit 155 kr

angostura bitter, socker & apelsintwist

Aviation Tanqueray 155 kr

maraschinolikör, viollikör & Citron

Pitcher 355 kr

4cl Grants & soda 100 kr

4cl Shot Fernet 100 kr

Brancamenta, Averna, Cynar, Jäger & Gammel Dansk

Dessert drinkar

Almond Alexander Amaretto 155 kr

vit cacaolikör, grädde

Snacks

Margarita Tequila cocktail 155 kr

Cointreau, lime & saltkant

Spicy Margarita Tequila cocktail 155 kr

Cointreau, lime, hotsauce & Tajinkant

Cosmopolitan Vodka cocktail 155 kr

Cointreau, lime & tranbär

Amaretto Sour Amaretto cocktail 155 kr

vodka, citron & sockerlag

Whisky Sour Whisky cocktail 155 kr

citron, sockerlag & Angostura bitter

Limoncello spritz cocktail 145 kr

Tinto de Verano, Margarita eller Spicy Margarita Grogg (bara sprit, mixer & Citrus)

Dessert drinkar

Espresso Martini Vodka cocktail 155 kr

Kahlúa, espresso

Irish coffee Tullamore dew non-alcoholic 155 kr

farinsocker, americano, grädde

"Kaffe med socker" Enkel espresso med Sambucca rakt av non-alcoholic 95 kr

Sherry, Port & Dessertvin

Cappuccino Caffè Latte non-alcoholic 65 kr

Alkoholfritt

Ein zwei zero Leitz sparkling riesling 0 non-alcoholic 95 kr

0% 25 cl

Tanquerey & tonic 0 non-alcoholic 85 kr

0% 25 cl

Cidre Galipette 0 non-alcoholic 65 kr

3% 33 cl

Alkoholfri öl Stella Artois/Road Trip IPA beer 65 kr

Bundaberg Ginger beer

Läsk Cuba-cola/Cuba-zero/Trocadero/Zingo/Champis non-alcoholic 45 kr

San Pellegrino Limonata/Aranciata beer 55 kr

Ramlösa naturell beer 45 kr

Cider & Longdrink Galipette 4 beer 79 kr

5% 33cl

OriGINal 5 beer 79 kr

5% 33cl Fråga vilka smaker vi har nu…

Fatöl

Stella Artois 5 non-alcoholic 85 kr

0% 25cl 40cl

Goose IPA 5 beer 95 kr

9% 25cl 40cl

Hoegaarden 4 beer 90 kr

9% 25cl 40cl

Burkar & Flaskor Spaten München hell 5 beer 95 kr

2% 50cl

Franziskaner Weissbier 5 beer 95 kr

0% 50cl

Sir Fugglelot Uppsala brygghus 4 beer 98 kr

5% 44cl

Naja Hazy IPA Uppsala brygghus 6 beer 89 kr

9% 33cl

Imperial Stout Uppsala Brygghus 10 beer 125 kr

5% 33 cl

Leffe Blond 6 beer 85 kr

6%, 33cl

Glou glou goo Stockholm Brewing Co. 5 beer 89 kr

5% 37,5cl

Hallon Sour Stockholm Brewing Co. 4 beer 89 kr

2%, 33cl

Bright Light Pale Ale Sthlm Brewing Co. 5 beer 87 kr

5%, 33 cl (glutenfri)

Sherry, Port & Dessertvin

Bodegas el Maestro Sierra · Amontillado -Spa 120 kr

Bodegas el Maestro Sierra · Oloroso -Spa 120 kr

8 cl Quinta do Noval Late bottled vintage -Por 120 120 kr

8 cl Quinta do Noval 10 year old tawny -Por 140 140 kr

Umathum Beerenauslese -Öst 120 kr

8 cl Moscatel de Setubal -Por 120 120 kr

Enkel Espresso / Dubbel Espresso 40/60 glass 40 kr · 60 kr

Macchiato Cortado glass 45 kr · 50 kr

Menu-1 captured 2026-07-11

Muhammara & libabröd 95 kr

Valnötter, paprika & granatäppelsirap

Kronärtskockskrokett 95 kr

Grillad färsk kål 155 kr

parmesan Brynt smör & marconamandlar

Escalivada & Sardell* 135 kr

Grillade grönsaker & grillat bröd

Queso de cabra 115 kr

Getost, mandlar & honung

vitlök 135 kr

Grillad paprika, bröd & aioli

Gräddfilsbrûlé 145 kr

sikrom Karamelliserad lök & dill

Ajoblanco 145 kr

rödräkor Kall soppa på mandel, olivolja & bröd

Vitello tonnato 155 kr

Tunt skuren kalventrecote, tonfiskmajonnäs & zucchini

Varmrätt / Sharing

Sallad San Sebastian med –

grillad tonfisk 250 kr

Färskpotatis, tomat, gurka, grillad

paprika –

färska bönor & citron

Svensk entrecote 445 kr

SRB Chimichurri, pommes frites, tomatsallad & beadipp

Charkuterier –

Pata negra 160 kr

Lagrad fårost, Spanien

Färsk getost 95 kr

timjanhonung

Spanien

Baskisk ostkaka 115 kr

Marinerade jordgubbar & lättvispad grädde

Affogato Espresso non-alcoholic 110 kr

vaniljglass & Moscatel

Kastilien & Leon, Spanien

Coppa de Nostrano 95 kr

Spain

Lufttorkad karré från Italien

Ventricina salami 95 kr

Italy

Manchego curado & membrillo 95 95 kr

Italy

Spanien

Chokladnemesis 125 kr

Spain

Lättvispad grädde –

Spain

kokosnöt med kokosglass 95 kr

Spain

Crème brûlé 115 kr

Spain

Mjölkchokladsganache 55 kr

Spain