Restaurang Almaza
Scheelegatan 3 · Stockholm · lebanese · website · +46851051855 · info@restaurangalmaza.com · map
Set menu & à la carte
Menu captured 2026-07-22
A La Carte
Hommus
89 kr
Baba Ganoush
89 kr
Djej Tarator
89 kr
Muhammara
95 kr
Labneh
89 kr
Yoghurt kryddad
–
vitlök och mynta på libanesiskt vis
Warak Enab
89 kr
Vinbladsdolmar / Citron / Chili
–
Tabbouli
119 kr
Persilja / Lök / Tomat / Citron
–
Fattoush
119 kr
Blandsallad / Tomat / Lök / Gurka / Rostad bröd / Citron / Granatäppelsirap (Gluten)
–
Shamandar
109 kr
Marinerade rödbetor i koriander och getost / Lök / Vitlök / Spiskummen / Rödvinsvinäger
–
Shanklish
95 kr
Kryddtorkad libanesisk ost
Oliver
59 kr
Marinerade oliver i chili & vitlök
–
Basterma
129 kr
Luftorkad och marinerad nötrulle
–
kryddblandning (baljväxt-chili)
Almazas Hommus
99 kr
kikärtsröra mixad
–
saltgurka, lök, tomat, spiskummin och sesampasta
Bruschetta
79 kr
Serveras på libanesiskt vis
–
oregano, grönsaker och lufttorkad oxfilé.
Olivsallad
75 kr
Råbiff
159 kr
Råbiff mixat
–
bulgur, lök, basilika, koriander, chili och paprika.
MAKDOS JUBNUH
Inlagd aubergine fylld
–
valnötter, chili, vitlök och olivolja.
Burrata
135 kr
Serveras
–
cocktailtomater, soltorkade tomater
Batata Kzbara
85 kr
Stekt potatis smaksatt
–
koriander, vitlök och chili
Sambusak
99 kr
Fatajer
99 kr
Spenat piroger (gluten)
–
Arnabit
95 kr
Friterad blomkål
–
citron och vitlök
Kebbe Trabolsie
109 kr
Grillad Halloumi
109 kr
Serveras på en salladsbädd och tomat.
–
Rakakat
99 kr
Falafel
85 kr
Ardechoke
95 kr
Friterad kronärtskocka
–
aioli och Manchego
Jawaneh
99 kr
Hommus Blahme
119 kr
Kikärtsröra
–
stekt nötfärs & pinjenötter
Champinjoner
79 kr
Smörstekta chaminjoner
–
lök, chili, vitlök & citron
Gambas
135 kr
Smörstekta black tiger räkor
–
chili & vitlök
Makanek
99 kr
Sudjuk
95 kr
KAFTA BURGER
Två st minihamburgare
–
chilimajo, cheddar, tomat, saltgurka och lök.
Sötpotatispommes
75 kr
Serveras
–
riven Manchego och aioli
TRYFFEL POMMES
Pommes
–
parmeson, persiljia och tryffelmajjo.
Broccoli
95 kr
Friterad broccoli
–
citron, vitlök och pinjenötter
Libanesiska köttbullar
109 kr
Köttbullar
–
tomatsås
Shawerma tacos
149 kr
Shawerma tacos på kyckling eller biff
–
tahini dressing.
HALLOUMIBURGARE
Två st minihalloumiburgare
–
chilimajo och picklad rödlök.
Avsmakningsmeny
Avsmakningsmenyn
349 kr
Avsmakningsmenyn
389 kr
grillmix
Avsmakningsmenyn
419 kr
grillmix och dessert
Huvudrätter
Mezetallrik
235 kr
Libanesiska smårätter
Shish Kebab Kafta
245 kr
Shish Tauk
245 kr
Marinerad kycklingfilé
–
Castaletta
349 kr
Grillade lammracks
–
stekt potatis, krämig yoghurtsås och mixsallad
Mashawi Mix
339 kr
Oxfilé
–
Kycklingfilé & Nötfärsspett
Shawerma
229 kr
Välj på kyckling eller biff.
–
OXFILÉ PROVENCALE
Grillad oxfilé serverad
–
stekt potatis, vitlökssmör, bearnaisesås, paprikaröra, yoghurtsås och mixsallad
Mixgrill
399 kr
Lammracks
–
kycklingfilé, nötfärs, oxfilé
Vegetarisk tallrik
229 kr
Dessert
Baklava
89 kr
Serveras
–
vaniljglass
Sorbet
89 kr
Serveras
–
bär
Krämig pistageglass serverad
–
pistagekräm, toppad med färska pistagenötter och russin.
ALMAZA DESSERT
Friterad smördeg fylld
–
vaniljglass, vitchokolad, pistagenötter och salt karamell.